火箭燃料污染加州牛奶 幼儿孕妇最易受害
2004-06-29 10:54:55 人民网 文章内容彩信发送  

6月22日，美国环境工作组织的一份最新研究报告指出，美国加利福尼亚州部分牛奶受到了一种有毒化学物质———高氯酸盐的污染，这种物质常被用作火箭发射的燃料。

　　有毒物质在20多个州的饮用水中被发现

　　环境工作组织发现，美国不断发射火箭，由于火箭燃料、导弹助推器燃料等物质的长期污染，大量有毒的高氯酸盐残存在土壤和水流中。目前，高氯酸盐已经在美国超过20个州的饮用水中被发现，并且对这些地区的奶牛饲养产生了不利影响。这些州中，又以加利福尼亚州受到污染的程度最大。

　　环境工作组织认定，如果每10亿单位的牛奶中，高氯酸盐的含量低于1单位，那么就对人体无害。但是，在该组织最近抽查的32份加州牛奶样品中，就有31份含有高氯酸盐，平均每10亿单位的牛奶中，高氯酸盐含量达到1.3单位，超过了健康的标准。在加州首府萨克拉门托等地，高氯酸盐的含量更是高达5.8单位。加州参议员在一份声明中说：“很明显，高氯酸盐已渗入食物链……这是件十分严重的事，国防部难辞其咎。”

　　高氯酸盐损害甲状腺

　　高氯酸盐是一种天然形成的矿物质，普遍用于制造火箭的推进燃料、炸药。实验证明，人体过量吸收这种物质会影响神经系统及荷尔蒙分泌，会对甲状腺造成损害。孕妇体内如果积存过量高氯酸盐，会影响胎儿生长，容易产下畸形儿，成人亦会影响到新陈代谢机能及神经等。加州相关卫生机构表示，目前加州牛奶受高氯酸盐污染的程度，对成年人尚未构成危险，但是对于婴幼儿和孕妇可能有害。到目前为止，还没有专门对这些人群进行详尽的调查和研究。

　　值得注意的是，受到污染的不仅是牛奶，在受污染水域种植的植物也含有高氯酸盐。环境工作组织研究发现，如果一个地方的莴苣受污染程度为所有被污染地区的平均值，那么该地区有57%的妇女在食用了这种莴苣后，摄入的高氯酸盐会高于专家给定的安全标准。同时，高氯酸盐对人们饮用水的安全也构成了威胁。

　　美国对化学毒素的管理不够严格

　　其实，2003年，得克萨斯州就已经发现过牛奶被高氯酸盐污染的情况。当时研究人员发现，当地超市中销售的7种牛奶里，全都含有高氯酸盐，含量最多的每10亿单位牛奶中高氯酸盐达到6.3个单位。他们甚至发现，附近居住的一名妇女的乳汁中都含有高氯酸盐。

　　这一次，环境工作组织还得知，加州食品和农业部也对牛奶中的高氯酸盐进行了测试，但却没有把测试结果告知健康官员。环境工作组织认为，之所以会发生这样严重的污染，是因为美国对这种化学毒素的管理不够严格，他们正在推动政府机构对高氯酸盐在食品中的含量制定更严格的标准。

　　目前，美国政府发言人并没有要求加州民众停止饮用牛奶。但是，在有关毒牛奶事件曝光后，加州的奶制品企业立即紧张起来。加州的西部联合乳制品厂的总裁表示，将立即与环境工作组织合作，解决高氯酸盐污染问题。另外，加州乳品工业协会也开始主动与有关部门合作，希望能尽快找到解决污染问题的办法。据了解，加州的牛奶市场规模每年高达45亿美元。如果牛奶污染问题得不到妥善解决，这些企业将面临严重危机。