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用什么办法检测锅里的水已经沸腾
XZGXY2017/06/14极客DIY IP:江苏
除了派个人用眼盯着以外，如何简便快捷，安全可靠地检测锅里的水是否已经沸腾，无论在平原还是高原。
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~~空空如也
amo
7年7个月前 IP:广东
834881
1楼
最可靠也是成本最低的：蒸汽开关

现在烧水壶基本都靠蒸汽开关来实现水开自动跳闸了。原理是用蒸汽加热双金属片，产生机械形变
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XZGXY作者
7年7个月前 IP:江苏
834887
2楼
引用 amo:
最可靠也是成本最低的：蒸汽开关

现在烧水壶基本都靠蒸汽开关来实现水开自动跳闸了。原理是用蒸汽加热双金属片，产生机械形变
如果在高原地区，沸点低，蒸汽温度也低，双金属片是否还能动作。
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amo
7年7个月前 IP:广东
834889
3楼
引用 XZGXY:
如果在高原地区，沸点低，蒸汽温度也低，双金属片是否还能动作。
双金属片动作温度有个阈值……你要找厂家要一份规格书或直接咨询一下
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amo
7年7个月前 IP:广东
834892
4楼
引用 XZGXY:
如果在高原地区，沸点低，蒸汽温度也低，双金属片是否还能动作。


从一个电水壶拆解图片看，应该是可以的：
88_777469_4589c0768e7ea16.jpg
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虎哥
7年7个月前 IP:北京
834894
5楼
生活电器靠蒸汽加热温度开关，并有另一开关作为过热保险措施。
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三水合番
7年7个月前 IP:四川
834895
6楼
可以测水温，水温不变的话应该就可以认为水沸腾了。
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rudolf
7年7个月前 IP:山东
834896
7楼
也可以测声音呀，水开了之后咕噜咕噜响
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zx-16533
7年7个月前 IP:广东
834910
8楼
引用 rudolf:
也可以测声音呀，水开了之后咕噜咕噜响
貌似其实烧开之前的响声反而更大。。
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rudolf
7年7个月前 IP:山东
834924
9楼
我用的电水壶水开了要过好一会儿才会断电，一开始以为有延时装置，到了90度或者其他温度开始计时，一段时间后不管温度上不上升都断电，可是也没看到有电子或者机械的延时装置，挺好奇的。
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大仙
7年7个月前 IP:江苏
834954
10楼
引用 rudolf:
我用的电水壶水开了要过好一会儿才会断电，一开始以为有延时装置，到了90度或者其他温度开始计时，一段时间后不管温度上不上升都断电，可是也没看到有电子或者机械的延时装置，挺好奇的。
烧水的时候开始冒泡的时候其实没到100度，你可以找个温度计自己测测
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rong
7年7个月前 IP:广东
834961
11楼
有一种吹哨水壶，蒸汽出来后把哨子吹响。
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