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实验器材：
圆底烧瓶，酒精灯，葡萄糖，氨水，硝酸银溶液。
实验步骤：
　在洁净的烧瓶里加入5mL2%的硝酸银溶液，再加入稀氨水，然后一边振荡试管，可以看到白色沉淀。再一边逐滴滴入2%的稀氨水，直到最初产生的沉淀恰好溶解为止（这时得到的溶液叫银氨溶液).加入一些的葡萄糖，振荡后把烧瓶放在热水中温热。找不到大的烧杯了，（有个大的是我喝水煮茶，煮咖啡用的，不敢拿去做实验）只好直接加热了 不久可以看到，烧瓶内壁上附着一层光亮如镜的金属银。反应本质　这个反应里，硝酸银与氨水生成的银氨溶液中含有氢氧化二氨合银，这是一种弱氧化剂，它能把乙醛氧化成乙酸(即-CHO被氧化成-COOH)，乙酸又与生成的氨气反应生成乙酸铵，而银离子被还原成金属银。从葡萄糖的角度来说，葡萄糖中有醛基，具有还原性，把硝酸银里的银离子还原成金属银

反应方程式　CH3CHO+2Ag(NH3)2OH→（水浴△）CH3COONH4+2Ag↓+3NH3↑+H2O 备注：　原理是银氨溶液的弱氧化性。 本试验可以使用其他有还原性的物质代替乙醛，例如葡萄糖（与乙醛相似，也有醛基）等。　甲醛（可看作有两个醛基）的话被氧化成碳酸铵（NH4）2CO3。　C6H12O6+2Ag(NH3)2OH----→（水浴加热）C5H11O5COONH4+3NH3+2Ag↓+H2O 葡萄糖的反应方程式　若要体现出葡萄糖内部的结构以及断键情况：　CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO+2Ag(NH3)2OH→(水浴加热）　CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O