化学小白飘啊飘 有知道的大神赐教下啊
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请教乙二硫醇 和乙硫醇 臭味区别
硫醇家族的威名早有耳闻
一直有个疑问 到底乙二硫醇比乙硫醇威力小多少呢
乙硫醇作为微量显示剂 乙二硫醇作为香精的添加剂 同样是硫醇为啥区别就这么大捏
有知道的大大不吝赐教啊
一直有个疑问 到底乙二硫醇比乙硫醇威力小多少呢
乙硫醇作为微量显示剂 乙二硫醇作为香精的添加剂 同样是硫醇为啥区别就这么大捏
有知道的大大不吝赐教啊
上网搜索了一下。首先说明的是这两者都有很难闻的硫醇气味。至于lz所说的乙二硫醇作为香精添加剂应该是把乙二硫醇作为原来用来合成香精。以上。
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last-order 发表于 2014-6-11 09:16
上网搜索了一下。首先说明的是这两者都有很难闻的硫醇气味。至于lz所说的乙二硫醇作为香精添加剂应该是把乙 ...
有的极臭的物质在非常稀的情况下会有香味，比如粪臭素..貌似被用来做冰激凌用香料
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好像还是没有谁能真正回答这个问题啊 疑惑中ING
恶补化学中 这个东西作为有趣的实验 可以以深究一下
恶补化学中 这个东西作为有趣的实验 可以以深究一下
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本帖最后由 cyx73 于 2014-7-15 22:00 编辑
粪臭素…………即吲哚，极稀时有花香味
zhaokenb 发表于 2014-6-14 12:46
有的极臭的物质在非常稀的情况下会有香味，比如粪臭素..貌似被用来做冰激凌用香料
粪臭素…………即吲哚，极稀时有花香味
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