文号t19832
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奇怪诶··怎么淀粉加氢氧化钠就不见了？？？
破兜漏糖2009/09/26化学 IP:浙江
做淀粉水解的实验···
加了稀硫酸水解
然后要用刚制的氢氧化铜溶液检验···
在这之前要用氢氧化钠中和酸···
可是 本来是浑浊的溶液
加了氢氧化钠之后就澄清了···
这是为何啊？？？
淀粉会和氢氧化钠反应么？？？
来自：数理化 / 化学
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~~空空如也
kangyuhelf2
15年4个月前 IP:未同步
153708
1楼
过量了或试剂不纯。。
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acmilan
15年4个月前 IP:未同步
153721
2楼
氢氧化钠碱解比硫酸水解猛的多。。。 [s:247]
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硝钾苦无
15年4个月前 IP:未同步
153833
3楼
绝对被水解了
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lily
15年4个月前 IP:未同步
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4楼
淀粉浑浊是水解不完全，变澄清是水解完全了，当然这个现象不能说明绝对的水解了，但是浑浊的时候的水解度肯定没有澄清的时候的大。想做这个不如直接用过量的氢氧化钠来水解淀粉，然后直接加硫酸铜，这多省事啊。。。怎么想的用硫酸啊
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