去年我卖了并送了一些草莓，现在有多少活着的，请举手。我知道有活到现在的，但是绝大部分都死了。能把草莓照顾通过夏天的，属于人品爆发的，死了的也不要伤心，并不是你们人品不好，而是因为你们喜欢和大多数人站一边。好了，适合阳台种的水果（菜）很多，今天我就把我的一些经验给大家讲讲。有人可能喜欢花，想让我讲讲怎么种花，爱丽丝漫游奇镜记里的爱丽丝说“没有插图或对话的书，有什么用？”，今天我要说，不能吃的东西，种它有什么?”我拒绝回答和吃没有关系的任何问题，这是一个吃货的原则。

本文中，我用好吃程度，种植难度，周期，产量几个指标衡量一个植物是不是适合阳台种植。

1.草莓。好吃程度：5星，种植难度：5星，外观漂亮程度：5星（晕，我什么时候也关注外观了啊，明显和吃货的身份不匹配啊。），周期：半年，产量：低。一般来说，种植难度和味道成正比。草莓最大问题是病虫害多，几乎不能度夏。所以，我的建议是春天入手，吃完几个草莓就扔。因为是阳台上种的，产量也低。不同草莓品种抗病性也有差距，部分品种是可以度夏的，比如丰香，桃熏，而红颜则是最难度夏的。今年我的草莓也是损失惨重，红颜、幸香全军覆没，桃熏活了一些。我现在在研究一种新的种植方法，希望能让周围更多的人吃上一两颗自己种的草莓，自然成熟的草莓的味道秒杀超市里的。

2.葡萄。好吃程度：5星，种植难度：4星，外观漂亮程度：4星，周期：一年，产量：高。葡萄我也种了两年了，阳台种葡萄的问题是种植空间太小，长势不好。我们这边大街上卖的葡萄，都是巨峰，味道还不错，但是成熟度差点，一般都会喷一些催熟或者膨大的激素，口感比自然成熟的差远了。这就是自己种的优势，不求产量，不求早点吃到（如果你家没有垂涎欲滴的小孩的话），只求最好吃。自己种，可以种巨峰，味道好吃量又足，唯一的缺憾就是品种太大路货了。阳台因为不淋雨，病害就少，所以很多品种可以不打药。追求漂亮，可以种红乳，甜蜜蓝宝石，追求口味，可以种阳光玫瑰，红富士等。葡萄因为可以占据大面积的窗户，获取阳光最多，所以产量也非常高。如果室外有地，那葡萄是最佳果选。

3.无花果。好吃程度：4星，种植难度：3星，外观漂亮程度：4星，周期：一年，产量：中。无花果最近被炒的很热，在一个专门讨论水果的论坛，发帖量居然长期稳居第一，不只是第一，还是遥遥领先的第一，这和传说中的保健功能可能有点关系吧，作为一个吃货，我只信自己的嘴和鼻子，对各种传说中的功能无爱，除非有医学上的证据。但仅好吃这一项，无花果就值得让我们去种。小时候吃无花果总感觉有股怪味，给很多人种无花果带来了心理障碍。但大部分人的这种感觉会随着年龄的增长消退一些。无花果最大的优势就是几乎没有病虫害。病虫害对家庭种植的人是噩梦。我对农药无心理障碍，感觉只要符合国家的有关要求，完全可以用，但为了那一点植物买农药，还要买喷壶，这就比较麻烦了，而最大的麻烦还不止于此，一般你买最小包装的农药也用不完，放哪里？如果家里有孩子，你放哪里都感到不安全，就感觉那是个不定时**，万一孩子太皮，摸到了怎么办，摸到了，喝了一口怎么办，这个想法如同一只苍蝇在你脑子里挥之不去。没有病虫害的无花果可以免去这个烦恼。有人对我把无花果的外观打4星表示不服，那是因为你没有见过不同颜色的无花果，最常见的品种是布兰瑞克，颜色有点红，但不是太艳。如果你追求品种，就会有不同的颜色，有的非常艳丽，大波，小波，金傲芬，日紫，中紫，法紫。。。。。。反正，这是个大坑。但我没有入，因为不同品种的无花果味道差距不是太大，我只种青皮。青皮不好看，从名字也能看出，但味道非常好。无花果的植株比较大，在室内种确实有点憋屈，本人搞了个半水培的方法，以后再介绍，可以让无花果在相对小的盆里长得比较高大。

4.西红柿。好吃程度：3星，种植难度：4星，外观漂亮程度：4星，周期，半年，产量：高。今年第一年种西红柿，总的来说是比较失败的，最大的收获是明白了这货在分类中为何属于蔬菜而不是水果，原因很简单，不大甜。西红柿的种植主要进行栽培方法的研究和现有品种的筛选。栽培方法有水培，盆栽，地栽，具体请以后再说，水培长势很差，不建议；室外地栽长势非常好，最后毁于红蜘蛛；盆栽搞了半水培，长势非常好，除了不结果实。室内的还有一颗被红蜘蛛毁了。西红柿抗性还行，但是太容易招红蜘蛛了，而且是毁灭性的，现在还没有想到好的方法防治。品种方面，千禧是大家公认的比较不错的樱桃番茄，一共种了大概十个品种，其他的品种味道也没有啥太大区别，卡朋是黑番茄，味道比较浓，但是不大甜。有几个番茄品种种一起，如果味道很特殊，我会再查查记录，看看到底是啥品种，最后没有一个值得我去查记录的。番茄还有个问题，夏天裂果，烂果厉害。我种番茄一个原因是想找回小的时候番茄的味道，另外一个是想做完美的番茄炒蛋。现在超市里的番茄味道太淡了，都是催熟的。有一次回家，摘了些不同品种的番茄，我妈妈做了一碗番茄鸡蛋面条，番茄的味道虽然不是很浓，但很香。

5.生菜（油麦）。好吃程度：2星，种植难度：3星，周期：2月，产量：高。水果完了，再讲讲蔬菜。生菜，油麦，莴苣是亲弟兄三个，都是由共同的祖先培育出来的，还是比较容易种的，看着绿绿嫩嫩的，居然不招虫子，也没有其他的病害，很让我意外啊。抗性好，是家庭种植中蔬菜或者水果最重要的品行。但是如果种的太密集，温度太高，这个东西就会抽薹，就不能吃了。还有，生菜和油麦有点苦，大人能接受，孩子可能不大喜欢吃。一年能种两季，春天种一次，夏末种一次。这个植物还有个大特点，就是水培很容易，我就成功的水培了生菜。而且是静水水培，不用充氧，大家可以试试，如果可以见到我，可以给我要培养液，免费提供。

6.韭菜。好吃程度：2星，难种程度：0星，周期：半年。产量：中等。没错，难种程度是0星，如果你连韭菜也种不活，这一辈子也不用种任何东西了，彻底死心吧。这东西根本就是野草，想除掉都除不掉。虫子不吃，真菌嫌弃，太阳晒不死，就是传说中的一个蒸不烂,煮不热,锤不扁,炒不爆响当当的一粒铜豌豆。据说有种韭蛆专门好这口，胃口可真重（人类也重口），我没有遇见过。可以撒种，也可以给我要韭菜根。随便种，我就不指导了，如果种不活，你估计也不好意思问我为什么。

其他的樱桃，榴莲，芒果，菠萝，火龙果，都没有结果，等结果了再总结经验也不迟。

种菜种水果之旅是以吃为目的，但在吃的时候大家除了品味美味外，还在想什么?我在想，谁是世界上最伟大的厨师？答案只有一个：植物。以做菜的原料和最后的菜的差别来定义伟大，植物无疑是最伟大的。原料是什么？二氧化碳，水，还有一些矿物质，利用太阳的能量，却能做出榴莲，草莓，葡萄，地瓜等数不清的美味，难道不伟大吗？动物和真菌，细菌是第二伟大的厨师，吃的是草，却能挤出奶，还能让我们吃到羊肉。而人类只能排在后面。但人类没有必要自卑，人类是唯一能理解这个事情的生物。当和孩子一起吃自己的劳动果实的时候，请向最伟大的厨师致敬。去年我卖了并送了一些草莓，现在有多少活着的，请举手。我知道有活到现在的，但是绝大部分都死了。能把草莓照顾通过夏天的，属于人品爆发的，死了的也不要伤心，并不是你们人品不好，而是因为你们喜欢和大多数人站一边。好了，适合阳台种的水果（菜）很多，今天我就把我的一些经验给大家讲讲。有人可能喜欢花，想让我讲讲怎么种花，爱丽丝漫游奇镜记里的爱丽丝说“没有插图或对话的书，有什么用？”，今天我要说，不能吃的东西，种它有什么?”我拒绝回答和吃没有关系的任何问题，这是一个吃货的原则。

本文中，我用好吃程度，种植难度，周期，产量几个指标衡量一个植物是不是适合阳台种植。

1.草莓。好吃程度：5星，种植难度：5星，外观漂亮程度：5星（晕，我什么时候也关注外观了啊，明显和吃货的身份不匹配啊。），周期：半年，产量：低。一般来说，种植难度和味道成正比。草莓最大问题是病虫害多，几乎不能度夏。所以，我的建议是春天入手，吃完几个草莓就扔。因为是阳台上种的，产量也低。不同草莓品种抗病性也有差距，部分品种是可以度夏的，比如丰香，桃熏，而红颜则是最难度夏的。今年我的草莓也是损失惨重，红颜、幸香全军覆没，桃熏活了一些。我现在在研究一种新的种植方法，希望能让周围更多的人吃上一两颗自己种的草莓，自然成熟的草莓的味道秒杀超市里的。

2.葡萄。好吃程度：5星，种植难度：4星，外观漂亮程度：4星，周期：一年，产量：高。葡萄我也种了两年了，阳台种葡萄的问题是种植空间太小，长势不好。我们这边大街上卖的葡萄，都是巨峰，味道还不错，但是成熟度差点，一般都会喷一些催熟或者膨大的激素，口感比自然成熟的差远了。这就是自己种的优势，不求产量，不求早点吃到（如果你家没有垂涎欲滴的小孩的话），只求最好吃。自己种，可以种巨峰，味道好吃量又足，唯一的缺憾就是品种太大路货了。阳台因为不淋雨，病害就少，所以很多品种可以不打药。追求漂亮，可以种红乳，甜蜜蓝宝石，追求口味，可以种阳光玫瑰，红富士等。葡萄因为可以占据大面积的窗户，获取阳光最多，所以产量也非常高。如果室外有地，那葡萄是最佳果选。

3.无花果。好吃程度：4星，种植难度：3星，外观漂亮程度：4星，周期：一年，产量：中。无花果最近被炒的很热，在一个专门讨论水果的论坛，发帖量居然长期稳居第一，不只是第一，还是遥遥领先的第一，这和传说中的保健功能可能有点关系吧，作为一个吃货，我只信自己的嘴和鼻子，对各种传说中的功能无爱，除非有医学上的证据。但仅好吃这一项，无花果就值得让我们去种。小时候吃无花果总感觉有股怪味，给很多人种无花果带来了心理障碍。但大部分人的这种感觉会随着年龄的增长消退一些。无花果最大的优势就是几乎没有病虫害。病虫害对家庭种植的人是噩梦。我对农药无心理障碍，感觉只要符合国家的有关要求，完全可以用，但为了那一点植物买农药，还要买喷壶，这就比较麻烦了，而最大的麻烦还不止于此，一般你买最小包装的农药也用不完，放哪里？如果家里有孩子，你放哪里都感到不安全，就感觉那是个不定时**，万一孩子太皮，摸到了怎么办，摸到了，喝了一口怎么办，这个想法如同一只苍蝇在你脑子里挥之不去。没有病虫害的无花果可以免去这个烦恼。有人对我把无花果的外观打4星表示不服，那是因为你没有见过不同颜色的无花果，最常见的品种是布兰瑞克，颜色有点红，但不是太艳。如果你追求品种，就会有不同的颜色，有的非常艳丽，大波，小波，金傲芬，日紫，中紫，法紫。。。。。。反正，这是个大坑。但我没有入，因为不同品种的无花果味道差距不是太大，我只种青皮。青皮不好看，从名字也能看出，但味道非常好。无花果的植株比较大，在室内种确实有点憋屈，本人搞了个半水培的方法，以后再介绍，可以让无花果在相对小的盆里长得比较高大。

4.西红柿。好吃程度：3星，种植难度：4星，外观漂亮程度：4星，周期，半年，产量：高。今年第一年种西红柿，总的来说是比较失败的，最大的收获是明白了这货在分类中为何属于蔬菜而不是水果，原因很简单，不大甜。西红柿的种植主要进行栽培方法的研究和现有品种的筛选。栽培方法有水培，盆栽，地栽，具体请以后再说，水培长势很差，不建议；室外地栽长势非常好，最后毁于红蜘蛛；盆栽搞了半水培，长势非常好，除了不结果实。室内的还有一颗被红蜘蛛毁了。西红柿抗性还行，但是太容易招红蜘蛛了，而且是毁灭性的，现在还没有想到好的方法防治。品种方面，千禧是大家公认的比较不错的樱桃番茄，一共种了大概十个品种，其他的品种味道也没有啥太大区别，卡朋是黑番茄，味道比较浓，但是不大甜。有几个番茄品种种一起，如果味道很特殊，我会再查查记录，看看到底是啥品种，最后没有一个值得我去查记录的。番茄还有个问题，夏天裂果，烂果厉害。我种番茄一个原因是想找回小的时候番茄的味道，另外一个是想做完美的番茄炒蛋。现在超市里的番茄味道太淡了，都是催熟的。有一次回家，摘了些不同品种的番茄，我妈妈做了一碗番茄鸡蛋面条，番茄的味道虽然不是很浓，但很香。

5.生菜（油麦）。好吃程度：2星，种植难度：3星，周期：2月，产量：高。水果完了，再讲讲蔬菜。生菜，油麦，莴苣是亲弟兄三个，都是由共同的祖先培育出来的，还是比较容易种的，看着绿绿嫩嫩的，居然不招虫子，也没有其他的病害，很让我意外啊。抗性好，是家庭种植中蔬菜或者水果最重要的品行。但是如果种的太密集，温度太高，这个东西就会抽薹，就不能吃了。还有，生菜和油麦有点苦，大人能接受，孩子可能不大喜欢吃。一年能种两季，春天种一次，夏末种一次。这个植物还有个大特点，就是水培很容易，我就成功的水培了生菜。而且是静水水培，不用充氧，大家可以试试，如果可以见到我，可以给我要培养液，免费提供。

6.韭菜。好吃程度：2星，难种程度：0星，周期：半年。产量：中等。没错，难种程度是0星，如果你连韭菜也种不活，这一辈子也不用种任何东西了，彻底死心吧。这东西根本就是野草，想除掉都除不掉。虫子不吃，真菌嫌弃，太阳晒不死，就是传说中的一个蒸不烂,煮不热,锤不扁,炒不爆响当当的一粒铜豌豆。据说有种韭蛆专门好这口，胃口可真重（人类也重口），我没有遇见过。可以撒种，也可以给我要韭菜根。随便种，我就不指导了，如果种不活，你估计也不好意思问我为什么。

其他的樱桃，榴莲，芒果，菠萝，火龙果，都没有结果，等结果了再总结经验也不迟。

种菜种水果之旅是以吃为目的，但在吃的时候大家除了品味美味外，还在想什么?我在想，谁是世界上最伟大的厨师？答案只有一个：植物。以做菜的原料和最后的菜的差别来定义伟大，植物无疑是最伟大的。原料是什么？二氧化碳，水，还有一些矿物质，利用太阳的能量，却能做出榴莲，草莓，葡萄，地瓜等数不清的美味，难道不伟大吗？动物和真菌，细菌是第二伟大的厨师，吃的是草，却能挤出奶，还能让我们吃到羊肉。而人类只能排在后面。但人类没有必要自卑，人类是唯一能理解这个事情的生物。当和孩子一起吃自己的劳动果实的时候，请向最伟大的厨师致敬。