实验材料：茶叶，无水乙醇，氧化钙，自来水
实验仪器：索氏提取器，球形冷凝管，橡胶管，圆底烧瓶，水盆两个，研钵，加热仪器，药匙，滤纸，铁架台，橡胶管
部分仪器合影


第一步，量取50ml的无水乙醇，用滤纸盖好。



量取10.4g的茶叶



用透水性好的纸（比如牛皮纸）制作一个下端封口的纸筒，直筒的直径要略小于索提的直径，里面装入研磨后的茶叶，塞到索提里面，就象这样。但是一定要注意纸管口要超过虹吸管管口，防止茶叶渣露出，这点非常重要！



塞进去之后就是这样了。



用铁架台如图架好仪器，上面的胶管伸入一个装满水的盆里，胶管夹用来控制流量。
注意，这幅图有两处错误，冷凝管应下端入水，当时条件不好，没能修改过来。第二，索氏提取器是直接用铁丝绑在铁架台上的，标准操作是用铁夹，但是铁夹今天刚刚买下，就原谅这个错误吧。





第二步，开始加热，酒精灯到位，5min后开始冷凝，打开橡胶管夹，控制水量至约最大水量的三分之一
暂时让它自己回流着，咱们准备另一边



在坩埚中加入氧化钙，因为这是工业用氧化钙，时间有点久，加加热，把碳酸钙分解出的二氧化碳赶走（= =只有一个酒精灯。。。你懂的）

之后就是不断的倒冷凝水，从下面倒到上面，从某种角度来看还真是一种体力活，话说我后悔没买水泵了= =



两小时之后，撤下酒精灯，倒出最后一点滤液，取出纸筒，可以看出我们饱受摧残（？）的茶叶颜色已经变淡了，捻一点闻一闻也感觉不到原先的味道了。



这就是茶叶的浓缩液了，大概有40ml，接下来，就要水浴蒸发多余的乙醇，这可以使最后的提取工作变轻松一些


第三步，水浴浓缩提取液，因为咖啡因在100摄氏度左右就会升华，所以要注意温度，要是做到这里让咖啡因升华干净了就前功尽弃了


水的温度在90度左右




浓缩之后加入氧化钙搅拌成泥装，充分搅拌，这时会闻到很浓的茶香味
搅拌好之后用手拿着小火炒至面状。这里用手拿着是为了感受温度，防止因温度过高使咖啡因过早升华造成浪费。




炒好之后就架好铁架台，在滤纸上用针扎一些密集的小眼，这样会在另一面形成毛刺，升华出来的咖啡因就在这里凝结成晶体。漏斗倒扣在上面，用棉签塞紧出口，防止蒸汽泄漏，这一步又需要一段时间，耐心等一等，当大约20min后内容物变黑（碳化），这时就可以取走酒精灯使之冷却，但是这时不能取下漏斗，否则也会失败。应使其冷却一段时间再观察是否有晶体


解开滤纸，烧杯壁上滤纸上到处都是细细的结晶，刮下来装瓶。




茶叶提取咖啡因成功结束，不过因为最后一步升华时有泄露导致产率略渣。。。
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