IV. 刀刃的各种形状及长处
- 回形刀尖
回形刀尖是一种非常全面的模式,也被使用得最普遍,从著名的BUCK 110折刀到 Randall #1战斗刀,到大多数的 Bowies猎刀都使用这种刀尖。其特点是在刀尖顶部有凹入或直的切锋(“回锋”),使刀尖更加锋利,但同时也降低了控制力。回型刀尖的刀刃通常都有较长的刀腹。
由于刀尖顶也可以使用,并且非常锋利,加上刀腹的优秀的切割砍削能力,使这种刀刃被日用刀、战斗刀、军用刀和猎刀等领域广泛地采用。
- 水滴形刀尖
水滴形刀尖是另一种非常全面的刀尖形式,它被广泛地应用在各种刀具中,尤其以猎刀最为普遍。其特点是从刀脊起以一条凸出的弧线来降低刀尖位置(象水滴般下垂),使刀尖具有非常优秀的可控性,并保留了很大的强度。大多数水滴形刀尖都与较长的刀腹相配衬。
优秀的可控性使这种刀尖成为猎刀设计的首选,因为在解剖猎物时刀尖的可控能力是非常重要的要求,而长长的刀腹也使其具有很好的切割披削能力。水滴刀尖在日用刀和战斗刀中也被经常用到,因为其强劲坚固的刀尖可以胜任很多重型工作,虽然它不及回形刀尖锋利。
- Tanto(美式与凿式打磨式)
Cold Steel最普遍采用的是美式Tanto刀尖,双重打磨使直型刀刃具有锋利的刀锋和强劲的刀尖。其特点是刀尖与刀脊在一条直线上,而刀尖前锋与长长的刀锋形成一个锋利的角,称为“次刀尖”。刀刃通常是双重打磨:刀锋用凹式打磨,前锋用水平式打磨。
这种类型的刀尖极其强劲有力,因为其厚实的刀脊一直保持厚度到距离刀尖非常近的地方,并直接延伸成为刀尖,使刀尖后部保留了大量钢材,在维持很高的穿透力的同时,也惊人地强劲,能够刺进非常坚硬的材料中。但这种刀尖的控制性不如水滴形和回形刀尖。
凹式打磨的直刃刀锋非常非常锋利,由于没有凸出的刀腹,所以切割能力不怎么样,但这也往往不会成为它的主要用途。对重型工作来说,强劲的刀尖是非常必要的,这也正是此种刀尖的擅长,而对那些不需要用刀腹才能完成的切割工作来说,其锋利的直锋表现出色。由于其附刃增强了劈砍的能力,所以虽然是非凸腹刀,也同样能很好地应付劈砍工作。
今时今日的热潮是凿式打磨TANTO,这种刀通常具有基本的美式TANTO的形状,还常常带有顶尖回锋,但它是单面打磨的,通常是马刀式打磨(而不是Cold Steel普遍采用的双重打磨)。很多凿式打磨Tanto都是单斜面,没有次斜面,所以刀锋非常锋利。除了没有刀腹之外,其非对称式的打磨也使这种刀锋不适合直切,所以它通常不适用于日用刀具。因为其刀锋非常薄,所以用来切薄片很在行,但是由于刀锋很短,切割时很快就到达刀脊的全厚,所以深度切割的表现就差强人意。
- 回形刀尖
回形刀尖是一种非常全面的模式,也被使用得最普遍,从著名的BUCK 110折刀到 Randall #1战斗刀,到大多数的 Bowies猎刀都使用这种刀尖。其特点是在刀尖顶部有凹入或直的切锋(“回锋”),使刀尖更加锋利,但同时也降低了控制力。回型刀尖的刀刃通常都有较长的刀腹。
由于刀尖顶也可以使用,并且非常锋利,加上刀腹的优秀的切割砍削能力,使这种刀刃被日用刀、战斗刀、军用刀和猎刀等领域广泛地采用。
- 水滴形刀尖
水滴形刀尖是另一种非常全面的刀尖形式,它被广泛地应用在各种刀具中,尤其以猎刀最为普遍。其特点是从刀脊起以一条凸出的弧线来降低刀尖位置(象水滴般下垂),使刀尖具有非常优秀的可控性,并保留了很大的强度。大多数水滴形刀尖都与较长的刀腹相配衬。
优秀的可控性使这种刀尖成为猎刀设计的首选,因为在解剖猎物时刀尖的可控能力是非常重要的要求,而长长的刀腹也使其具有很好的切割披削能力。水滴刀尖在日用刀和战斗刀中也被经常用到,因为其强劲坚固的刀尖可以胜任很多重型工作,虽然它不及回形刀尖锋利。
- Tanto(美式与凿式打磨式)
Cold Steel最普遍采用的是美式Tanto刀尖,双重打磨使直型刀刃具有锋利的刀锋和强劲的刀尖。其特点是刀尖与刀脊在一条直线上,而刀尖前锋与长长的刀锋形成一个锋利的角,称为“次刀尖”。刀刃通常是双重打磨:刀锋用凹式打磨,前锋用水平式打磨。
这种类型的刀尖极其强劲有力,因为其厚实的刀脊一直保持厚度到距离刀尖非常近的地方,并直接延伸成为刀尖,使刀尖后部保留了大量钢材,在维持很高的穿透力的同时,也惊人地强劲,能够刺进非常坚硬的材料中。但这种刀尖的控制性不如水滴形和回形刀尖。
凹式打磨的直刃刀锋非常非常锋利,由于没有凸出的刀腹,所以切割能力不怎么样,但这也往往不会成为它的主要用途。对重型工作来说,强劲的刀尖是非常必要的,这也正是此种刀尖的擅长,而对那些不需要用刀腹才能完成的切割工作来说,其锋利的直锋表现出色。由于其附刃增强了劈砍的能力,所以虽然是非凸腹刀,也同样能很好地应付劈砍工作。
今时今日的热潮是凿式打磨TANTO,这种刀通常具有基本的美式TANTO的形状,还常常带有顶尖回锋,但它是单面打磨的,通常是马刀式打磨(而不是Cold Steel普遍采用的双重打磨)。很多凿式打磨Tanto都是单斜面,没有次斜面,所以刀锋非常锋利。除了没有刀腹之外,其非对称式的打磨也使这种刀锋不适合直切,所以它通常不适用于日用刀具。因为其刀锋非常薄,所以用来切薄片很在行,但是由于刀锋很短,切割时很快就到达刀脊的全厚,所以深度切割的表现就差强人意。
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