沼气发酵残余物的综合利用  
添加时间：2007年8月21日 发布人：root 来源： 点击数：302 回复数：0 推荐阅读 加入收藏  



一、沼气发酵残余物的主要成分
    沼气发酵残余物就是投入沼气池内的原料（如人、畜粪便和各种农作物秸杆等）经密封发酵后的残余物，统称为沼气水肥（沼液）和渣肥（沼渣），是一种速效性肥料；沼渣中含有较全面的养分和丰富的有机质，其中还有一部分已被改造成腐殖酸类物质，是一种具有改良土壤功效的优质肥料。如沼液，富含水溶性的多种养分，是一种腐热的速效肥。沼渣，一般含有机质30%～50%，含氮素0.8%～1.5%，含磷素0.4%～0.6%，含钾素0.6%～1.2%。除此外，近几年还发现其中含有一些生长激素、维生素等对动、植物生长有利的成分和某些抑制细菌的物质，它的多种功能正逐渐揭示。由于发酵原料、种类的不同，使用沼气肥养分含量有一定的差异（表3-34，35，35）



结果表明：
　　 ⑴ 沼液不仅含有丰富的氮磷钾等大量营养元素和锌等微量营养元素，而且这些营养元素基本上是以速效养分形式存在的。因此，沼水的速效营养能力强，养分可利用率多，是多元的速效复合肥料，能迅速被作物吸收利用。
　　⑵ 沼渣仅占有沼气残余物总量的11.7%，营养元素种类与沼水基本相同，但其含量却远远超过了沼水，具有效养分含量高（碱解氮占全氮的29%，有效钾占全钾的52%，因而沼渣具有营养元素种类齐全、肥料速缓效果兼有等特点，加之腐殖酸与胡敏酸含量之比小10.5），是高品位的优质有机肥料，由于沼气发酵是在密封条件下进行厌氧分解，减少铵态氮的损失。据测定，经过发酵30天的沼气肥，同未经过发酵的比较，全氮高14%。铵态氮高19.3%，有效磷增加31.8%。因此，沼气肥具有营养成分齐全，肥效稳定，缓速兼备，成本低，它不仅供给作物营养元素，把土壤中难以吸收的营养元素变成可以利用状态。同时，沼液中富有17种氨基酸，也是猪喂饲的添加材料。
　　⑶ 长期的嫌气、绝（少）氧环境，使大量的病菌、虫卵、杂草种子窒息而亡，同时，由于缺氧、沉淀和大量铵离子的产生，使沼液不会带活病菌和虫卵，沼液本身含有吲哚乙酸、赤酶素和较高容量的氨和铵盐，这些物质可以杀死或抑制种谷面的病菌和虫卵。因此，沼液、沼渣又是病菌极少的卫生肥料，生产中常见可用来浸种，叶面施肥，达到防病灭虫的效果。据实验，它对小麦、豆类和蔬菜的蚜虫防治具有明显效果。另外，沼液对小麦根腐病菌、水稻小球菌核病菌、水稻纹桔病菌、棉花碳疽病菌等都有强抑制作用；对玉米大斑病菌、小斑病菌有较强抑制作用。
　　 多年来，很多大专院校，科研单位已在肥效对农作物增产效果方面进行过较多实验表明，沼肥的养分既具有有机型的，又具无机型的，是迟，速肥效兼备的肥料。因为一是沼气发酵过程中碳水化合物水解产生大量有机酸和二氧化碳，可与蛋白质降解矿化产生的氨态氮相结合；二是沼气发酵有大量水分，使氨态氮等矿化氧分至离子状态，而至分子状态的氨气易逸失；三是沼气发酵温度几乎不上升，而堆沤肥温度可达70℃，低温有利于氨态氮的保留，因此，在农业生产中沼肥是最好肥源。

二.沼气发酵残余物的综合利用技术
　　1.沼液，沼渣在农作物的肥效利用，由于沼肥已成为农作物最好的有机肥，因此，在北方农业生产中广泛应用，普及较快，效果较好。目前，在农业生产中应用较多的有①利用沼液直接浇施于蔬菜，水果，也可采用叶面喷施的办法施于蔬菜和水果；②利用沼渣沤制沼腐秸秆肥施用于农作物和蔬菜，水果等；③利用沼渣施用于水稻做基肥；④利用沼渣制作食用菌培养基或用沼液叶面喷施，效果较佳；⑤利用沼液养殖细绿萍等等，本文就主要应用技术分述。
　　 ⑴ 利用沼肥沤制沼腐秸秆肥在农作物生产中应用。辽宁省农科院农村能源所在辽北地区推广了利用沼肥沤制秸秆肥施用于农作物的技术（表3-37，38）
                              表 3-37 沼肥肥效分析测试表
项目处理 全N% 全P% 全K% 速效N（毫克/公斤） 速效P（毫克/公斤） 速效K（毫克/公斤） 有机质%
沼渣秸秆肥沼液+土秸秆肥肥 0.0750.0720.0700.063 0.0320.0260.0290.023 2.312.572.532.01 10611010899 10.52.812.811.05

108988075 1.4191.1921.3151.249
表 3-38 不同肥料处理玉米田三次重复产量综合统计表
项目处理 播种时间月.日 小区面积（米2） 小区株数（株） 施肥方式 施肥数量（公斤） 小区产量（公斤） 折算亩产（公斤） 不同肥料增产率（%）
沼渣秸秆肥猪圈肥秸秆肥沼液+土不施肥 5.55.55.55.55.5 10.8010.8010.8010.8010.80 6060606060 底肥底肥底肥底肥无 6060606060 9.608.888.287.785.94 592.00547.60510.60492.10366.30 624939340
　　沼腐秸秆肥较普通秸秆肥具有明显的肥效，施于玉米每亩增产34%-62%，而且玉米生长发育良好，产量显著提高。分析其原因，由于使用沼腐秸秆肥，无机营养成分和有机质含量明显高于其他肥料，从而形成团粒结构，改善土壤理化性质，改善土壤生态环境，促进作物生长发育，使产量明显增加，生态效果明显增强。
　　具体沤制方法：一般在每年春季，将秸秆铡成2—3厘米小段，然后用沼液浇拌或将沼渣拌入秸秆，可加入一些适量的磷肥，再进行堆沤，经半月后温度可达60—70℃，再进行上下翻动，经30天即可使用，此肥可做为农作物、蔬菜、果树的基肥用，效果很好（表 3-39）。
    表 3-39 腐植酸肥产生方法
名称 原料 比例 堆沤时间（天）
腐植酸磷肥腐植酸铵肥腐植酸磷胺肥土沼肥 碎秸秆+沼肥+磷矿粉碎秸秆+沼肥+碳酸氢铵%溶液碎秸秆+沼肥+碳酸氢铵+磷矿粉沼肥+土杂肥 10：10：110：10：0.510：10：1：0.51：1 30-4030-4030-4030-40
　　⑵ 沼液养殖细绿萍。细绿萍是属于藻类的水生植物，营养含量较高特别是蛋白质含量，高达20%，是畜、禽、较好的饲料之一，具有增进食欲、生长健壮、减少疾病的作用。在北方地区配合生态建设普及推广较好。
　　细绿萍属于无性繁殖，终生需磷肥较高，本身具有固定空气中氮的作用，根系较发达，浮根较多，发育较快，繁殖能力强。一般4—5天即可繁殖一倍。
　　利用沼肥养殖细绿萍是极好办法，细绿萍养殖可用自然水面和人造水面。
　　自然水面一般可选择水面较浅，肥水充足的地方，一般放养萍种为0.5公斤/米2,并用木杆隔成一定区域，逐渐扩大，每平方米加入沼液1-2桶补充肥水不足，每10-15天再施入一次沼液，同时配合施用磷肥等，切忌施用氮肥，否则烧苗易死。细绿萍生长周期分为幼苗期和成萍期，栽培季节为5月下旬—9月上旬，水温达15℃以上，夏季阳光充足时需要遮荫，水温过高可加冷水降温。冬季需在10℃以上地方过冬，同时要防治蚜虫和真霉病。
　　人造小水面就是在庭院根据养殖数量，确定面积，下挖或上砌20厘米高的方型水池，底辅好塑料以防漏水，加入沼液及水，放入萍种，其管理技术与上相同，家庭放养还可以达到绿化的作用。
　　喂饲猪禽效果较好，一般每6米2可供一头猪1/3饲料，因此，利用细绿萍可节省1/3饲料，增加效益1/3成本。是养殖业较好的饲料。
　　2. 沼液养鱼 沼肥养鱼就是在科学的混养和日常管理基础上，利用沼肥中所含的各种养分，培养浮游生物，供底栖生物孽生摄食，同时沼肥中含有半消化或未消化的饲料，可直接供鱼食用，弥补人工饲料的养分不足，提高饲料效率，改善水质环境，充分开发利用鱼塘生态系统资源，使池塘养鱼达到稳产、高产。此外，沼肥还具有耗氧少，病菌少，速，缓效肥兼备优点，可使浮游生物快速生长繁殖，加快鱼的生长速度，缩短养殖周期，减少鱼病，经济效益明显提高。据有关部门测定，施用沼肥鱼塘，含氧量比普通鱼塘高出13.8%，水解含氮量提高15.5%，铵盐含量提高52.9%，磷酸盐含量提高11.8%，浮游生物数量增长12.1%，重量增长41.3%。
　　沼肥既可作鱼塘基肥，又可做追肥。一般水质的鱼塘每亩可施800～1000公斤沼肥作基肥，沼液和沼渣要轮换交替使用，少施，勤施，水肥每次每亩不超过300公斤，渣肥每亩以不超过150公斤为宜。施肥量可通过检测水体透明度来决定，如透明度在20厘米以上，说明水质较肥，可不施或少施水肥；在30厘米左右时为适中，可按常规量进行施肥；在40厘米左右时，说明水质较瘦，可适当增大施肥量。沼池一般10～15天施一次。7、8、9月份气温较高，鱼体生长快，需饵量大，浮游生物繁殖迅速，养分消耗多，此时追肥沼气水肥效果最佳。
　　沼肥养鱼提高了单产，降低了成本，据有关部门测定，成鱼亩产提高12.1%，优质鱼比例提高13.4个百分点，二者合计增加收入300元/亩，亩平均节约化肥0.53吨，共增收节支计430.20元/亩。