如果你没编，只能说你的社会阅历有，但很少、很偏。
有粤菜，没有广东菜；粤菜只是广府菜，广东内部还有地位相当的的客家菜潮汕菜。
猪杂汤吃其鲜美，原料新鲜的话，毫无腥臊，很多本地人就是掐着时间点（屠宰点当天班次刚割下的原材料刚送到店里）去抢“头啖汤”。你吃不惯可以要求纯瘦肉汤，只是肯定会觉得钱花的不值。
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