引用第4楼warmonkey于2008-11-15 13:11发表的 :浇注法是先熔化葡萄糖，再加硝酸钾。这里磨碎原料是为了减少溶解所用的时间。这个方法是为新手少量制作设计的，安全性有保证，因为如果温度太高的话，手会本能地把碗拿开。如果要做更多的话（>50g且<300g），请用带恒温装置的电炉，并且把碗直接放在电炉上。多于300g要用浇注法。
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