我也来歪个楼
话说关于广大欧洲地区的食用油脂问题,俺感觉橄榄的地位就像国内的花生油,但是最多的我看还是使用瓜子油为主,就像国内的菜籽油。
但我认为,国内多数喜欢吃橄榄油的人肯定是想喜欢茶籽油一样,有一种情结在里面 ,当然制造千岛酱等用这个还是有一定优势的。
说到国内现在的食用油脂安全问题,我认为作为自己经常性食用 大家还是选择非转基因的葵花籽油吧,不论从各种脂肪酸的含量,还是使用的范围,还有就是口味上来讲,瓜子油综合来讲还是优于其他油脂的,毕竟这个玩意可以凉拌,可是爆炒,可以各种。
不过我相信,大多数人肯定不喜欢橄榄油的味道[s:214]