我用这个磨过辣椒粉(含水),不是用来食用的,这玩意实在是太软了,有些效果但是不多,里面的籽好像是碾不碎,也许用更大的钢珠可以达到效果,把会接触到食品的地方都换成食品级304不锈钢理论上来说是没问题的,不过还是建议选择打粉机(中医粉碎机).
磨胡椒粉这类的无水分的效果就很好.
年龄:2007-09-0*
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