我算是食用菌产业从业人员，这个菌草生产食用菌不是最优的。要是不追求产量很多秸秆都能用，但是实际的情况是规模化生产追求的投入产出比。不是物料成本越低越好。食用菌分木腐菌和草腐菌。生产配方根据不同品种差异也蛮大。这个行业很成熟了上市公司都有3家了。
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