楼主第一条链接已经把原理讲的很透彻了。
1.电子从阴极发出后，在永磁场的作用下会拐弯，拐弯少的撞向阳极，拐弯大的又折回阴极。
2.调节阴阳极直流电场强度、永磁铁的磁场强度等使发出的电子在“撞”与“折回”的中间状态即临界状态，电子围着阴极转圈。
3.谐振腔的狭缝相当于电容，圆腔体相当于绕了一个环的电感，共同组成一个并联的LC振荡器，其固有频率由机械尺寸决定。
4.磁控管一通电，还没稳定，就有一些电子打到谐振腔上，引起一个微弱的振荡。
5.这个微弱振荡会在作为电容的狭缝处产生一个高频交变的电场，好了，这个电场会和前面2条里所述的临界电场有规律的叠加。
6.于是叠加后的电场效果是有规律的变强和减弱，就会吸引和排斥原本处于临界飞行的电子，吸收的电子在谐振腔上产生电流，补充了振荡器的能量，维持振荡。
7.也就是说直流电场产生的搞速电子的能量被有规律的补充到了振荡器里了，变成了微波能量。
以上是个人的理解，不对之处请纠正。