下面补充一下斐林试剂和班氏试剂的区别：
摘自下面两篇网络文献：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4de7e7100100brwk.html
http://wenku.baidu.com/link?url=_zLNcZc2mrWbalIqLoVkmbENocO2IGM2VW-DfmKLLprl0dVRm7wl3EoxDS2xTri2JlrA2Y7MUrzOp3Wt9qBnEuW50ILRlyf_30yIR85rrLK

1.斐林试剂的配制、使用方法及反应原理

    斐林试剂由甲液（0.1g/mlNaOH）和乙液（0.05g/mlCuSO4）组成，用于鉴定可溶性还原糖，使用时将等量的甲、乙液混合均匀，取适量加入待测液，此时溶液呈蓝色。沸水浴加热2min左右，即可观察到有砖红色沉淀生成，说明待测液中有可溶性还原糖。
    甲、乙液混合时，生成了Cu(OH)2，而新制的Cu(OH)2在还原性糖的作用下，被还原为Cu2O砖红色沉淀。实验过程中，必须先把甲、乙液等量混合均匀，使Cu(OH)2充分生成。如果先后或者分别把NaOH和CuSO4溶液加入到含有还原性糖的组织提取液中，其中的有机酸会与NaOH迅速反应，使反应物中没有Cu(OH)2或者Cu(OH)2量不足，从而使还原性糖与Cu(OH)2的反应不能进行或现象不明显，影响还原性糖的鉴定。

2.班氏试剂的配制、使用方法及反应原理

    班氏试剂一般用于尿糖的测定，有时也用于其他实验中可溶性还原糖的鉴定。配制方法：取柠檬酸钠86.5g和无水碳酸钠50g放入1000ml锥形瓶中，加水350ml，加热至溶解。另取100ml锥形瓶加入硫酸铜8.65g，加水约50ml，加热溶解。待二者冷却至室温，将硫酸铜溶液慢慢倒入前液，随时搅匀，并补足水量至500ml。
    使用时，取1ml班氏试剂加入试管，加入糖尿病患者的尿液0.1ml，混匀后沸水浴加热，可观察到溶液开始为蓝色，后来出现黄绿色、土黄色或砖红色沉淀，分别反映出患者尿液中糖含量的多少，结果见下表。

沸水浴加热后的现象                     葡萄糖含量（g/dL）
透明蓝色                                    无
加热时无变化，仅冷却后有少量沉淀              微量，约0.5以下
加热1min后即出现少量黄绿色沉淀                少量，约0.5～1
加热约10～15s即再现土黄色沉淀                 中量，约1～2
加热时很快出现多量砖红色沉淀                  大量，约2以上

    班氏试剂在配制过程中，当把硫酸铜溶液倒入由柠檬酸钠和无水碳酸钠配制的溶液中时，硫酸铜与碳酸钠和柠檬酸钠相遇，能产生出一种可溶性的又能离解出Cu2+的可溶性络盐，即柠檬酸钠此时能防止氢氧化铜沉淀的形成，做了一种亲水性掩蔽络合物形成剂。当利用班氏试剂测定还原性糖时，还原性糖在这种碱性溶液中能将Cu2+还原为Cu+，Cu+再与OH－合成黄色的CuOH，加热后，CuOH即变成砖红色的氧化亚铜（Cu2O）沉淀。



班氏试剂是一种络合复盐，其商品名称为枸椽酸多羟基碳酸合铜(II)酸三钠-硫酸钠六水合物，化学式为 Na3[CuCO3(C6H5O7)]-Na2SO4-xNaOH-6H2O


可见配置班氏试剂的关键在与加入柠檬酸钠，柠檬酸钠提供的碱性缓冲环境有利于二价铜的络合，而且产生的络合物并不是简单的只是碳酸根作为配体配合物。


PS：枸椽酸就是柠檬酸