LZ，真不想打击你积极性。
视频里的水火箭主体容量是18L+的，助推是3L+*3的，气压未知，高度估计在1.5m左右，升空高度194M，目测其开始阶段是助推火箭先喷水，即将脱落时主箭体开始喷水，搭载载荷不超过1KG。事实上，这对于水火箭而言确实难得，不过看其助推结构也是不得已而为之。助推上升阶段，上升的高度和飞行速度是非常慢的，直到主箭体开始喷水才开始有比较明显的加速（二级分离以后？没看得清楚），可以说，这接近水火箭的极限了，再提高的话必须得制作更加大型的装置来实现助推。非常多的能量浪费在了水的动能上。
喷气式火箭与水火箭应用的完全是不同的概念，飞行高度也不可同日而语，用水火箭助推喷气火箭只是一种比较理想化的想法，实际意义不大。
水火箭毕竟也是火箭，在KC，大家都有些看不起水火箭的感觉，不是因为他的制作工艺不够复杂，不是的，而是它的极限太小了，局限性太大。建议LZ去看看米国的Qu8k火箭XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX/t/36990。
我也做过水火箭，无奈于气压问题，没用商品化的瓶塞，只飞了70m，高中时用了淘宝的瓶塞发射器的都轻松上百，优秀的二级水火箭更是达到220m。我能理解你第一次看到水火箭这东西能飞上百米是的震撼与振奋，我在两年前也经历了同样是事情。你现在需要知道的是，飞个200m不足为怪。当然，毕竟曾经参加过水火箭的比赛，我清楚这其中不乏各种问题，困难，包含各种计算，LZ在现阶段的环境下可以自己研究水火箭，最好能有理论化数字化的知识，为将来你可能步入的喷气火箭打基础。